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沒有一種老師的典型可以適應各種學校或教學環境，教育者應該瞭解自己的特質和教學專長，在教育現場真正瞭解學生在想什麼！做學生的朋友。
教育不應只是為了迎合學生而讓上課變得淺白而有趣，更重要的必須要卸下自己教師的面具，用「生活」、「生命」的方式去理解並引導學生期許各自的未來。
在自己的教學現場呢，總認為分數不是分類學生優劣與否的標竿，我給孩子的分數，代表著他努力的程度，學生的「態度」才是面對社會的致勝關鍵。當老師的總期望學生在我們的精神感召之下，能成為一個端莊得體、進退有禮、人際關係良好、能為自己人生負責的孩子，不是嗎？
─花蓮縣明義國小教師 朱苑綺
學習儲蓄，有生活的教戰守策；學習作文，有作文的遵循法則；面對考試，有考前重點整理書；面對人際關係，有琳瑯滿目的「教你如何……」，那麼當一位老師呢？有沒有專屬於「作為老師」的學習說明書？《教育現場：做學生的朋友！》是一本屬於老師的說明書。楊寒在教師與學生的身分中轉換，自實際的經歷中提供作為一位老師應當留意的看法，誠摯而動人。值得分享。
─作文講師劉士民
本書特色
本書適合所有為師者閱讀：給新手教師建立課堂經營的準則，也提出課室管理遇到問題時應有的思考；給有教學經驗的教師提供省思的機會──我們在學生眼中是哪一種獸？我們應該如何吸收各種典型獸類的特質，加以轉化、融合，因時制宜地面對台下各類型學生和不同的教學現場？楊寒所提供的幾個典型人格，對其分類、分析，同時提醒我們與那些類型的人交往時可能遇見的狀況。因此本書不只是新一代教師的課堂戰略，也可以說是人與人之間應對進退、交朋友的參考手冊。
作者簡介
劉益州
本名劉益州。逢甲大學中國文學系博士，台中教育大學及靜宜大學兼任助理教授、僑光科技大學兼任講師、創世紀詩社同仁。曾經獲優秀青年詩人獎、創世紀五十年詩創作獎等獎項。曾出版多部詩集、散文、教育類書籍及小說，近作包括《來自巴黎的音樂家》、《意識的表述：楊牧詩作中的生命時間意涵》、《謝謝那些曾經愛過的美好》、《深夜的美式餐廳》、《把拔的廚房食譜》、《教室外的國文課》、《不存在的西班牙哲學家ABEJUNDIO的愛情語錄》、《我的心事不容許你參與》等等。
教育現場：做學生的朋友是本非常有意思的書﹐看起來蠻有質感的，仔細欣賞還頗具質感
作者： 劉益州
新功能介紹- 出版社：新銳文創
新功能介紹 - 出版日期：2013/04/12
- 語言：繁體中文
社會科學教育現場：做學生的朋友全書的內容大意
生活使用
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作者： 劉益州
新功能介紹- 出版社：新銳文創
新功能介紹 - 出版日期：2013/04/12
- 語言：繁體中文
沒有一種老師的典型可以適應各種學校或教學環境，教育者應該瞭解自己的特質和教學專長，在教育現場真正瞭解學生在想什麼！做學生的朋友。
教育不應只是為了迎合學生而讓上課變得淺白而有趣，更重要的必須要卸下自己教師的面具，用「生活」、「生命」的方式去理解並引導學生期許各自的未來。
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教育現場：做學生的朋友
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內容來自YAHOO新聞
烘焙美食展登場 台北餅大賽開打
中國時報【陳芃╱台北報導】
「2015台灣烘焙美食展」昨天開幕，鳳梨酥、牛軋糖大賽也跟著登場，今年最特別的是以牛軋糖搭配各色餅皮製作的「台北餅」，業者發揮創意，融合芒果等台灣食材，吸引民眾目光。
台北市長柯文哲昨天出席開幕式致詞表示，過去大家講到台中會想到太陽餅，現在要塑造「台北餅」，也就是可以代表台北的「餅」，這是一種創造文化的過程，坦白講就是「文創」。
他也說，觀傳局曾做過調查，外國旅客到台北，印象最深刻的第一名、第二名都是飲食，可見外國遊客到台灣最有印象的就是吃，飲食不僅是解決民生問題，更變成文化、甚至是藝術。
昨日登場的「台北餅大賽」，共有15家糕餅業者參加；店家使出渾身解數，作出各種造型的台北餅。像郭元益推出「珍珠奶軋」，就是以珍珠奶茶為發想，融合麵粉、紅茶、奶粉做糕餅，內餡則是用黑糖做出軟式牛軋糖。
順成蛋糕用愛文芒果作牛軋糖基底，搭配夏威夷果仁增加口感。法蘭司則推出「牛軋千層派」，將牛軋糖加入千層派皮中，創造內軟外酥脆的口感。
觀傳局表示，烘焙美食展即日起至2日舉行，地點在世貿三館，每天前100位入場的民眾，還能獲得鳳梨酥1顆，詳情可洽活動官網（www.fonglisu.tw）。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/烘焙美食展登場-台北餅大賽開打-215007731.html
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教育現場：做學生的朋友
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