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60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!

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60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書博客來網路書局60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!

  • 譯者:王薇婷
  • 出版社:樂活文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/07/06
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!全書的內容大意

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商品訊息功能:

一切都是為了能快速、輕鬆地吃到自己烘焙的手撕麵包。


對於第一次嘗試做麵包的人,也能輕鬆、快速上手,形狀可愛又治癒的手撕麵包。本書中所介紹的食譜幾乎沒有困難的麵包成型,只要簡單的將麵糰放入模型中拿去烤就能完成。樸實但好吃,就是麵包的魅力。

首先,《60分鐘速成!手撕麵包》先介紹了兩種不同的種類,一種是「只要一次發酵、60分鐘就能做出的手撕麵包」,另一種是「麵糰可以做好保存一週的手撕麵包」。讀者可以依照自己的習慣喜好,選擇要製作的手撕麵包!既有簡單的基礎食譜,也有稍具挑戰性、但讓人成就感十足的進階食譜!主要內容如下:

?快速60分鐘製作手撕麵包 x 22道

?麵糰可以保存一週的手撕麵包 x 9道

?可愛3D手撕麵包 x 9道

本書重點

誰說自己在家做麵包很麻煩?

讓人直呼可愛、日本超人氣的手撕麵包,只要60分鐘,做法還超省力!?

快來體驗親手製作、剛出爐熱騰騰的麵包魅力吧!


麵包,相比於餅乾、蛋糕、甜點,總是給人很難自己在家製作的印象。

原因在於要等待麵糰的發酵、以及費力的揉捏麵糰。

現在就讓麵包研究家?荻山和也老師打破既定印象,帶領大家輕鬆製作只要一次發酵的手撕麵包!

★只要把麵糰搓成圓形放進模型,拿去烤就能完成超可愛手撕麵包!

★加入用水跟粉做成的「秘密麵糰」,減少一次發酵,就是60分鐘完成的秘訣!

★事先做好能保存一週的麵糰,想做麵包的時候只要取出要吃的量製作就好!

★不用辛苦費力揉捏按壓,輕輕鬆鬆做出好吃的麵包!

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  • 譯者:王薇婷
  • 出版社:樂活文化

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  • 出版日期:2016/07/06
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

醉騎士遇臨檢 棄車躲涵洞被逮

看到警察就落跑,以為躲得過法律的制裁嗎?台北市保安大隊員警在橋上臨檢,發現一台機車遠遠的就停下來,騎士把車丟著就躲進涵洞,員警分兩頭包抄,果然逮到渾身酒氣的中年男子。

揹著10公斤的裝備,又跑百米又翻欄杆,追的是眼前這位肚子微凸的中年男子。騎車一上橋就有警察臨檢,車丟著落跑躲進涵洞,警察兩頭包抄逮到酒駕男子。渾身酒氣的男子,知道自己酒測不會過,一下要漱口一下要多10分鐘,但都沒用。台北市保大第二中隊副中隊長洪明泉,使出拖字訣,在現場整整盧了快30分鐘,還是躲不過被上手銬的命運,早知如此,又何必喝酒還騎車,吃上公共危險刑責。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醉騎士遇臨檢-棄車躲涵洞被逮-105800184.html

















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